Оранжевое настроение
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
нежный
Ингридиенты:
- Филе лососевой рыбы - 500 г
- Тыква - 500 г
- Репчатый лук - 1
- Сметана - 200 г
- Яйцо - 3 шт.
- Тертый сыр - 50 г
- Соль, специи, лимон, укроп
Похожее блюдо:
Морской язык в кляре
Способ приготовления:
- Нарезать филе рыбы на небольшие пластинки, посолить, добавить специи, сбрызнуть лимоном.
- Нарезать тыкву тонкими пластинами 2-3 мм толщиной.
- Мелко порезать лук и укроп.
- Смазать форму для запекания и выложить продукты слоями: 1. тыква, 2. измельченный укроп, 3. рыба, 4. порезанный лук, 5. тыква.
- Приготовить смесь из яиц, сметаны и тертого сыра. Посолить по вкусу и тщательно перемешать.
- Залить приготовленной смесью уложенные слои тыквы и рыбы.
- Выпекать 45 минут при Т=160-180 градусов.
