КЕКС НА КЕФИРЕ
Изображение: 
Вкусы:
вкусный, сладкий, нежный
Ингридиенты:
- Ингридиенты для кекса:
- 1 стакан кефира
- 125 гр. маргарина
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 стакан манки
- 2 яйца
- 1 ч.л. соды
- Глазурь:
- 1 ст.л. сливочного масла
- 2-3 ст. л. молока
- 4 ст.л. сахара
- 2 ч.л. какао
Похожее блюдо:
Кекс «Пища ангелов» («Ангельский», «Манна небесная»)
Способ приготовления:
- 1. Кефир немного подогреть и смешать с содой и манкой, оставить на несколько минут.
- 2. Яйца взбить с сахаром.
- 3. В кефир добавить растопленный маргарин и тщательно перемешать. Осторожно добавить яйца с сахаром и перемешать.
- 4. Постепенно добавить муку.
- 5. Выпекать до золотистого цвета.
- 6. Глазурь: все игридиенты смешать. Довести до кипения и несколько минут прокипятить.
- 7. Когда кекс остынет покрыть глазурью и дать глазури застыть.
