Тесто "Утопленник" (дрожжевое) (можно в Пост)
Время приготовления:
20
Ингридиенты:
- Мука 900г.
- вода теплая 0.5л.
- дрожжи сухие 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 1 ч.л
- масло подс 2 ст.л
Похожее блюдо:
Банановые кексы с шоколадом и орехами.
Способ приготовления:
- В миску налить теплую воду,развести в ней дрожжи,сразу добавить сахар,соль и масло,затем добавить муку,хорошо вымесить.тесто получается ,как дежевое.Переложить в целофановый пакет(это удобнее)и завязать,оставив место для подъема .Изначально рекомендовали завернуть и завязать в марлю или ткань.Но где наберешься столько ткани?и я стала ложить в пакет(нормально).Тесто босить в ведро или кастрюлю с холодной водой.Через 20 мин тесто должно всплыть,оно готово.Не всплывало только тогда,когда дрожжи плохие.Тесто достать.Из этого теста можно печь и жарить пироги,крытый пирог с любой начинкой.,пица.Хорошо использовать в пост.
