Свиная отбивная Экзотика

Время приготовления:
20

Вкусы:
сочный, сладковатый

Ингридиенты:

• Свиная вырезка
• яйца
• мука
• апельсин
• консервированный ананас
• ананасовый сок
• соль,черный перец
• раст.масло

Способ приготовления:

• Мясо нарезать на отбивные весом примерно по 100 г.Хорошо
• отбить,стараясь не рвать мясо.На одну отбивную идет 2 кусочка мяса.
• Посолить,поперчить,немного смазать майонезом,смешанным с ананасовым соком.
• Апельсины очистить от кожуры и белой пленочки.Фрукты нарезать небольшими кусочками.
• Равномерно распределить фрукты на 1-й отбивной,накрыть 2-й.Слегка постучать по контуру отбивных,стараясь их соединить.
• Яйцо взбить.Панируем отбивную:мука-яйцо-мука-яйцо.
• Обжарить на растительной масле с двух сторон на среднем огне.Сковородку крышкой не накрываем.
• Приятного аппетита!!!