"аппетитная картошечка"

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• картошка
• соль
• чеснок
• растительное масло

Способ приготовления:

• Муж мой терпеть не может картошку, которую просто отварили, а потом просто погрели, когда она остыла.А в пост решили хотя бы мясо и яйца не использовать в пищу. А вот 8 марта, день рождения - все в пост, все равно хочется праздника.
• И решение пришло. Картошка просто сваренная целиком , оставшаяся от ужина, пошла на отличное праздничное горячее блюдо, почти постное, если считать, что растительное масло тоже можно не каждый день.
• Чеснок несколько зубчиков растерла с солью,залила маслицем растительным, картошечку порезала на дольки, в этом соусе ее обваляла.И на противень в духовку, запекать,чтобы корочка была снизу румяная. Съели махом, даже мой сын, который в принципе картошку ест только в виде пюре и жареную, а попробовать что-то новое не уговоришь.Но обязательно нужен еще , конечно, соленый огурчик!