шоколадно - йогуртовый торт

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
шоколад, бейлис, йогурт, нежный, вкусный

Ингридиенты:

• для бисквита
• (стакан - 200 гр)
• 1 яйцо
• 1/4 ст.сахара
• 1,5 кофейные ложки разрыхлителя
• 1/2 пакетика ванилина
• 1 ст.л. какао
• 1/4 ст. муки
• для крема
• 100 гр. рикотты
• 100 гр. йогурта
• 1 с горкой ч.л желатина быстрорастворимого
• сок половины апельсина
• сахар по вкусу
• 3 ст.л. бейлиса

Способ приготовления:

• яйца взбить добела с сахаром и ванилином
• смешать с просеянной мукой, смешанной с какао и разрыхлителем
• разогреть духовку до 200 гр.
• приготовить форму на 15 см. диаметром, выстелить дно бумагой для выпекания
• вылить тесто в форму, выпекать до готовности около 20-30 минут
• вынуть бисквит из духовки, остудить
• взбить сыр, йогурт, сахар, бейлис, влить растворенный в соке желатин
• перемешать, вылить в форму на охлажденный бисквит
• поставить в холодильник, у меня был готов через пол часа, но может быть дольше, в зависимости от желатина
• когда йогурт загустеет посыпать какао, вынуть осторожно из формы.
• налить чай, положить торт на блюдце, кушать и наслаждаться..