Стейки из тунца.

Изображение:

Время приготовления:
5

Ингридиенты:

  • 3 стейка из тунца (свежие или размороженные)
  • 1/4 стакана сухого красного вина
  • 1 ст.л. уксуса бальзамик
  • Морская соль, перец
  • Оливковое масло

Похожее блюдо:
Рыба Эскалар (Масляна) в лимонном соусе

Способ приготовления:

  • Стейки приправить солью и перцем, втереть рукой в мясо.
  • Раскалить на сковороде оливковое масло, обжарить стейки по 1 минуте с каждой стороны. Влить вино и уксус, прокипятить 30 сек.
  • Подавать сразу, лучше с овощным гарниром.