курица "С начинкой" в горшочке

Время приготовления:
80

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• куриная грудка-2шт
• чернослв-4-5шт
• грецкий орех-4-5шт
• гречка(на глаз)
• раст.масло
• перец
• "Вегетта"
• сливки
• суш.зелень
• вода
• лук-1шт
• сметана-ч.л.

Способ приготовления:

• Куриную грудку (предварительно сняв кожу и отделив кости) моем, обсушиваем, делаем максимально глубокий карман острым ножом. Натераем "Вегеттой" и перцем.
• Измельчаем орехи, чернослив, добавляем сметану, смешиваем.
• Гречку варим до полуготовности.
• Измельчаем лук, пассируем на масле, добавляем к гречке.
• закладываем гречкой дно глиняного горщочка, затем вертикально ставим курочку, придерживаем за край и закладываем гречку по бокам, получаем, курицу, погруженную в гречку со всех сторон. Присыпаем гречкой сверху. Заливаем сливками, разбавленными водой(2/1). Включаем духовку на максимум, сразу ставим горшочки(у меня 2 шт), когда закипит убавлем до 180 и даем потомиться 30 мин.
• Присыпаем зеленью и перцем и подаем!
• Приятного аппетита!