Курица фаршированая
Ингридиенты:
- Курица-1шт.
- грибы-3оогр.
- сыр-250гр.
- зелень-1пуч,
- лук-1шт.
- майонез-1пач.
- 05-лимона,
- соль,перец,итальянские травы.
Похожее блюдо:
бутерброды
Способ приготовления:
- С курицы снять кожу так чтобы кожа была целая а разрез только один на брюхе и в коже остались крылья и голени.Грибы порезать и обжарить с луком,куриное мясо отварить,порезать.
- Взять кожу и выложить в нее мясо, грибы,тертый сыр,перец,соль,посыпать итальянскими травами,смазывать майонезом, добавить зелень и выдавить сок из лимона.
- Зашить курицу,сверху смазать майонезом и поставить в духовку до хрутящей корочки.
- Сбор итальянских травок в пакетиках я покупаю в магазине,а можно эксперементировать на свой вкус.
