Каталог » Выпечка » Блины и оладьи » Блины от с.Лены (заварные)

Блины от с.Лены (заварные)

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
вкусный, на, все, случаи, жизни

Ингридиенты:

  • молоко 0,5л
  • яйца 2-3шт
  • соль щепотка
  • сода гашеная 1/3чайной ложки
  • раст.масло 2 стол.ложки
  • мука 7стол.ложек со средним бугром
  • по желанию ваниль и сахар - если хотите сладкие блины

Похожее блюдо:
Трубочки из заварных блинов с творожной начинкой

Способ приготовления:

  • взбить яйца в крепкую пену
  • залить стаканом ТОЛЬКО ЧТО ВСКИПЕВШЕГО молока (иначе будут липнуть) это надо делать в большой посуде-масса увеличивается вдвое, перемешать, добавить оставшееся холодное молоко
  • Чуть посолить,добавить соду,раст.масло,помешивая добавлять муку.перемешать и выпекать.
  • блинчики промазывать сливочным маслицем.
  • блинчики по этому рецепту получаются очень тонкие,стопка блинов съедается молниеносно :)
  • ПРИМЕЧАНИЕ: ДЕЛАТЬ С ЛЮБОВЬЮ,БУДЕТ ЕЩЁ ВКУСНЕЙ! советую попробовать!