Сырный хлеб"НЕЖНЫЙ"

Изображение:

Вкусы:
хлеб сырный булочки пончики любое время

Ингридиенты:

• 200 гр. крем-сыра "Филадельфия"
• 1 яйцо
• 1/2 стакана тёплой воды
• 2 ч.л. сухих дрожжей/8-9 гр./
• 1.5 ст.л.сахара
• 1 ч.л.соли
• 3 стакана/200мл./муки
• 50 гр.мягкого сливочного маргарина
• кунжут.яйцо для смазки

Способ приготовления:

• дрожжи и сахар распустить в тёплой воде.
• добавить соль.яйцо.сыр.половину муки и взбить миксером.
• добавить маргарин и остальную муку и замесить тесто.
• накрыть и поставить в тёплое место на 1.5 часа.
• обмять подошедшее тесто.сформировать батон и булочки. выложить их на противень застеленный пекарской бумагой или же положить тесто в прямоугольную или круглую форму/смазанную маслом/ и оставить подходить приблизительно на час полтора в тёплом месте.
• подошедший хлеб смазать яйцом или водой.я смазала яйцом и посыпала сверху кунжутом.
• выпекать в прогретой духовке при 180"30-40 мин..булочки меньше.всё зависит от размера хлебного изделия.
• из небольшого к-ва теста я пожарила пончики.посыпала их сах.пудрой и полила вишнёвым сиропом.хотя и без ничего они были вкусные.
• их данного к-ва теста у меня получились: - 1 батон.-5 булочек и 20 маленьких пончиков.