Куличи пасхальные (мамин рецепт)

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 1л молока
• 200г сливочного масла
• 200г маргарина
• 600г сахара
• 10 яиц
• 75г мягких дрожжей
• соль
• мука
• ***
• 2 белка
• 1/2 ст. сахара

Способ приготовления:

• В кипящее молоко добавить масло, маргарин и сахар. Пускай закипит и остынет до комнатной температуры.
• Взбить яйца и влить заранее замоченные дрожжи. Хорошо размешать и оставить на 5 часов.
• Добавить чуть сольки и не круто замесить тесто.
• Пусть не менее двух раз сойдет, и можно ставить в духовку на 200гр. до ярко-золотистой корочки.
• Горячие куличи помазать глазурью.
• Для белой глазури взбить 2 белка и 1/2 стакана сахара.
• Сверху украсить по настроению :)
• Веселих Великодніх свят!