Каннеллони под белым соусом.

Изображение:

Время приготовления:
35

Вкусы:
сочный сытный мясной

Ингридиенты:

• ДЛЯ КАННЕЛЛОНИ:
• Каннеллони 1 упаковка.
• Фарш из телятины 1 кг.
• Лук - репка 1 шт.
• Солёные огурцы 3 шт.
• Яйца 2 шт.
• Петрушка 1 пучок.
• Томатная паста 2 ст/ложки.
• Соль, кайенский перец.
• Оливковое масло.
• ДЛЯ БЕЛОГО СОУСА:
• Молоко 500 мл.
• Сметана 3 ст/ложки.
• Мёд 2 ч/ложки.
• Соль, черный перец, мускатный орех.
• Сыр "Ламбер" 250 гр.

Способ приготовления:

• Укроп мелко нарезать.
• Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в оливковом масле...немного остудить.
• Солёные огурцы натереть на крупной терке.
• Добавить в фарш тертые огурцы, укроп, обжаренный лук, яйца, томатную пасту, соль и кайенский перец.
• Всё хорошенько перемешать и заполнить полученной смесью каннеллони.
• Выложить их в форму для запекания.
• Сыр натереть на крупной терке.
• Смешать молоко, жидкий мед (если у вас мед густой, растопите его в микроволновке), сметану и специи.
• Залить полученным соусом каннеллони и посыпать сверху тертым сыром.
• Запекать в разогретой духовке в течении 20 минут.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!