торт "Медовица"

Изображение:

Время приготовления:
80

Вкусы:
сладкий, мягкий, тает, вкусный

Ингридиенты:

• Для теста:
• мука 1,5-2 ст.
• маргарин 150 гр.
• разрыхлитель 1 упаковка
• 1 яйцо
• 0,5 ст. сахарного песка
• 1 ст. л. мёда
• Для крема:
• 1 яйцо
• 50 гр. сливочного масла
• 1 ст. сахарного песка
• 200 гр. густой сметаны (30%)
• Для украшения:
• 100 гр. шоколада

Способ приготовления:

• Соединить мёд, яйцо, сахарный песок, перемешать. Добавить размягчённый маргарин(комнатной температуры), хорошенько вымесить.
• Муку просеять через сито и добавить вместе с разрыхлителем к общей массе. Полученное тесто мягкое, эластичное, к рукам не липнет.
• Разделить полученное тесто на 4 части, каждую раскатать и выпекать отдельно при температуре 180-200 градусов до готовности. Дать коржам остыть.
• Приготовить крем, смешав между собой все ингридиенты и взбив миксером до полного растворения сахара.
• Коржи промазать кремом и соединить между собой.
• Сверху торт также промазать кремом и посыпать тёртым шоколадом.