Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » кекс с белым шоколадом и зеленым чаем матча

кекс с белым шоколадом и зеленым чаем матча

Изображение:

Вкусы:
нежный сладкий

Ингридиенты:

  • 125 г растопленного маргарина
  • 3 яйца
  • 100 г растопленного на водяной бане белого шоколада
  • 100 г сахара(можно чуть больше)
  • 185 г муки
  • 1 ч л разрыхлителя
  • 1.5 ч л зеленого чая-пудры матча(matcha)
  • щепотка соли

Похожее блюдо:
Маффины с шоколадом и с семенами подсолнуха

Способ приготовления:

  • Взбиваем яйца с сахаром до пышной светлой массы.
  • Подмешиваем муку с разрыхлителем и солью и маргарин.
  • К 1/3 теста добавляем чай матча, к 2/3-растопленный шоколад.
  • Прямоугольную форму смазываем маслом, выкладываем половину шоколадного теста, сверху тесто с чаем и снова белое тесто. Можно вилкой сделать мраморный узор.
  • Выпекаем около 50 минут при 170 до сухой палочки.
  • Приятного аппетита!