Живое варенье-желе из фейхоа

Изображение:

Вкусы:
вкус нежно-сладкий с кислинкой

Ингридиенты:

• - плоды фейхоа 1кг;
• - сахар 1 кг;
• - блендер.

Способ приготовления:

• Фейхоа вымыть, выложив на салфетку дать просохнуть.
• Обрезав хвостики, не снимая кожицы, пюрировать с помощью блендера, постепенно добавляя сахар.
• Когда масса станет однородной разложить в чистые сухие банки, накрыть крышками.
• Хранить в холодильнике, или погребе при температуре не выше +10 градусов.
• Уже через сутки масса загустевает и становится желеобразной и более насыщенно-зелёной, что можно использовать для украшения тортов, формируя фигурки с помощью ложечки.