Тыква в медовом соусе

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкое

Ингридиенты:

• тыква 500г
• грецкие орехи 1 стакан
• сахарный песок 1/2 стакана
• мед 2 ст.л.

Способ приготовления:

• Подготовленную тыкву нарезать кусочками, выложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она наполовину прикрывала тыкву и варить при закрытой крышке до готовности. Затем вынуть ее из кастрюли и дать остынуть.
• Истолченные ядра грецких орехов смешать с сахарной пудрой. Мед и сахарный песок развести в кипящей воде. Отваренную тыкву мелко нарезать и перемешать с толчеными орехами и приготовленным сиропом.
• К столу подавать в холодном виде. Можно использовать как гарнир.
• Приятного аппетита!!!