СПАГЕТТИ с ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Вкусы:
сытный, мясной, вкусно
Ингридиенты:
- спагетти (паста)
- мясной фарш (любой,можно смесь)
- мука
- молоко(вода)
- чеснок
- грибы (опята,шампиньоны)
- твердый сыр
- соль,перец,специи по вкусу
Похожее блюдо:
Калинка,калинка,калинка моя...
Способ приготовления:
- 1.отварить пасту.
- 2.из фарша сделать фрикадельки (с добавлением молока или воды) размером меньше грецкого ореха.
- 3.обвалять в муке.
- 4.на сковородке обжариваем чеснок и выкладываем фрикадельки.жарить 10 мин. все время переворачивая.
- 5.добавляем порезанные грибы и жарим еще 10-15 мин.
- (по-желанию можно добавить болгарский перец порезанный соломкой).
- 6.выкладываем пасту в сковородку с фрикадельками.
- 7.выключаем, посыпаем тертым сыром и даем постоять.
