Торт.

Изображение:

Вкусы:
сладкий, ананасовый, шоколадный

Ингридиенты:

• Бисквит:
• 4 шт.- яйца
• 1 ст.- сахара
• 3/4 ст.- муки
• 2 ст. л.- крахмала
• 1 пак.- ван. сахара
• 1 пак.- пек. порошка
• Суфле:
• 1 пач.- кисель (ананасовый)
• 1 пач.- желе "Ананас"
• 200 гр.- слив. масла
• 1 бан.- сгущоного молока
• Глазурь:
• 200 гр.- черного шоколада
• 50 гр.- слив. масла
• 50 гр.- белого шоколада
• Украшение:
• Цветы с мастики.
• Кокосовая стружка.

Способ приготовления:

• Бисквит:
• Белки взбить с сахаром, добавить желтки и снова взбивать миксером. Всыпать просеянную муку с пек.порошком и крахмалом, перемешать ложкой или миксером взбить на слабых оборотах. Выпекать при тем. 180 гр. 25-30 мин. Готовый корж разрезать на 2, и пропитать любым сиропом.
• Суфле:
• Кисель развести в 200 мл. горячей воды (половина порции). Желе развести в небольшом количестве воды. Сливочное масло взбить со сгущонкой миксером до бела.
• Остывший кисель, добавить до масленого крема и взбить миксером. Если желе не горячее то тоже добавить.
• Положить на дно формы 1 корж, на него суфле и накрыть вторым. Поставить в холодильник на 1-2 часа.
• Глазурь:
• В микроволновке растопить шоколад с маслом, и покрыть им торт. Украсить по желанию. Желаю всем приятного аппетита!