Пуншевая полоска!
Изображение:
Ингридиенты:
- Для теста №1:
- 3 яйца
- 9 ст.л.сахара
- 3 ст.л.муки
- 1ч.л.рыхлителя
- 1 пак.ванил.пудинга
- (Для 2го слоя 1 пак.шокол.пудинга)
- (Для 3го слоя 1 пак.ягодного пудинга)
- Для крема:
- 500 мл.сливок
- 2 пак.закрепителя для сливок
- 2 пак.ван.сахара
- 2 ст.л. сах.пудры
- Для глазури:
- 250 гр.сах.пудры
- 3 ст.л.рома
- 1 ст.л.малинового сока или сиропа
- 3-4 ст.л.горячей воды
Похожее блюдо:
тортик "Птичье молоко" мой вариант
Способ приготовления:
- Для теста №1: отделить белки от желтков, белки взбить в крепкую пену.
- желтки взбить с сахаром добавить муку, рыхлитель и пудинг.
- Осторожно соеденить с белками.
- Выложить тесто на бумагу для выпечки, разровнять желаемой величины и в заранее нагретой духовке выпекать при 200гр. 10-13 мин.
- Для теста №2: делаем тоже самое только с шоколадным пудингом
- Для теста №3: с ягодным пудингом.
- Для крема: взбиваем сливки с ван.сахаром, сах.пудрой,
- добавляем закрепитель для сливок и взбиваем до загустения.
- Собираем и покраваем глазурью,
- Для глазури всё смешать и быстро пока тёплая залить верхний слой.