Курочка в соусе

Вкусы:
вкуcно

Ингридиенты:

• курица - 1 кг
• масло растительное
• имбирь тертый - 1 ст. ложка
• чеснок тертый - 1 долька
• водка - 1 ст. ложка
• вино десертное - 1/4 стакана
• сахар - 3 ст. ложки

Способ приготовления:

• ромыть и нарезать куриное мясо, промокнуть бумажной салфеткой. Приготовить соус
• (имбирь, чеснок, водка, вино, сахар), положить в него кусочки курицы, и поставить
• на несколько часов в холодильник.
• Готовить можно разными способами.
• Запекать в духовке в течение 45 минут на слабом огне, поворачивая и поливая соусом.
• При готовке в гриле периодически сбрызгивать соусом.
• На сковороде жарить на среднем огне до появления золотистой корочки с обеих сторон,
• затем слить масло, добавить соус, закрыть крышкой, встряхнуть сковороду, чтобы
• соус равномерно разошелся по всей сковороде.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!