Коктейль с креветками и кальмарами Канадский вариант!!!

Изображение:

Вкусы:
пикантный

Ингридиенты:

• Креветки 300гр. варёные.
• Кальмары 300гр.Почищенные и порезанные круглешками.
• Помидоры 5шт.
• Лук репчатый 2 головки.
• Лимон 2 шт.
• Перец чёрный и красный.
• Зелень чеснока 1 пучок.
• Кинза 1 пучок.
• Укроп 1 пучок.
• Табаско 1ч.л.
• Соль.
• Оливковое масло 100мл.

Способ приготовления:

• Обжарить кальмары на оливковом масле 3-4 минуты.
• Почистить и порезать круглешками лук ,обсыпать чёрным и красным перцем,выдавить сок одного лимона,добавить жаренные кальмары и посалить.Оставить мариноваться на 2 часа.
• Помыть и обсушить всю зелень.
• Сложить в блендер 100мл.оливкового масла+сок одного лимона+пол ч.л.соль+пол пучка укропа+пол пучка кинзы+пол пучка зелени чеснока+табаско 1 ч.л..Взбить до измельчения зелени.Переложить в миску получившиюся массу добавить креветки и хорошо перемешать и дать настояться 1-2 часа.
• Помыть ,обсушить и порезать помидоры.
• Оставшуюся зелень порезать и перемешать.
• Укладываем в бокалы.1-помидоры+смешанная зелень+креветки+кальмары+лук от кальмаров..и так по очерёдно до заполнения бокалов.Украшать по желанию.В конце сбрызнуть соком лимона.
• Приятного аппетита!