Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » Кекс с курагой и финиками

Кекс с курагой и финиками

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий, рассыпчатый, ароматный

Ингридиенты:

  • 110 грамм маргарина
  • 0,5 ст.сахара
  • 1 ванилин
  • 3 яйца
  • 1,5 ст.муки
  • 8-9 шт. фикинов
  • 8-10 шт. кураги

Похожее блюдо:
Маффины апельсиновые с шоколадом

Способ приготовления:

  • Белки отделяем от желтков
  • Желтки+маргарин+сахар+ванилин Тщательно растираем
  • +мука
  • Белки взбиваем в пену
  • в тесто ложкой вмешиваем белки
  • курагу и финики (без косточек) режем кусочками
  • в форму выливаем тесто, 1/4 часть оставляем на верх
  • посыпаем финиками и курагой
  • заливаем оставшуюся часть теста
  • Выпекаем в духовке при 180 град. 50 минут