нежнейший тортик из свиной печени

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
нежный, мясной вкус

Ингридиенты:

• печень свиная-500гр.
• яйца-2шт.
• молоко-1л.
• лук,морковь-по 2шт.
• чеснок-3 зубчика
• болгарский перец-1шт.
• масло раст.
• зелень-1 пучок
• помидорки чери(для украшения)
• майонез-200гр.

Способ приготовления:

• печень вымочить в молоке 2-3ч.перекрутить на мясорубке.Добавить в эту массу:2яйца.соль,приправку из трав,черный молотый перчик,молоко,муку.Тесто должно получиться как на блины.И выпекать тонкими коржами.Пока Вы печете блины,
• параллельно можно поджарить порезанную морковь,лук,чеснок.
• Готовый корж смазываю полной ст.л.майонеза,посыпаю зеленью и перцем(порезанным тонкими колечками.И так каждый корж.Последний корж украшаем по вашему усмотрению.На часик в холодильник( плотно закрыть пищевой пленкой)
• ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА.