Мясной рулет с овощами
Ингридиенты:
- Смешанный фарш
- Яйцо
- Лук
- белый хлеб
- цуккини
- морковка
- сыр
- майонез
- специи.
Похожее блюдо:
Необычный мясной пирог /дуэль/
Способ приготовления:
- Из фарша,яйца,лука,вымоченного хлеба сделать фарш как на обычные котлеты.
- Цуккини натереть на крупной тёрке.
- Так же натереть морковку и обжарить её.
- На рпотивень или форму положить лист фольги.Выложить на неё фарш и разровнять его в прямоугольник.На серелину выложить морковку,на неё-цуккини.Края фарша поднять и хорошо залепить.Фольгу хорошо закрыть и -в духовку.Когда будет уже почти готово,фольгу сверху открыть,смазать рулет майонезом,посыпать сыром и опять в духовку,до полной готовности.
