Гречка по-гусарски
Вкусы:
объеденье
Ингридиенты:
- Гречневая крупа ядрица - поджарить - 1 кг, говядина - 500 г, морковь - 2 шт, лук репка - 2 шт, масло растительное, соль, черный молотый перец, бадьян
Похожее блюдо:
Телятина по-цюрихски
Способ приготовления:
- Морковь и лук порезать соломкой, пожарить с мясом и специями, всыпать крупу и залить водой как для рассыпчатой гречки, варить до полного выпаривания воды
