ВИШНЁВЫЙ СУП

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
насыщенный вишнёвый

Ингридиенты:

• вишни-700-800г
• рис-10ст. л.
• сахар-200-250г
• вода-2,5л
• крахмал-1,5

Способ приготовления:

• Рис сварить откидным способом(в большом количестве воды, а когда готов откинуть на дуршлаг).
• Крахмал развести в 0,5л холодной воды
• Довести до кипения 2л. воды,добавить сахар, вишни и разведённый крахмал, который вливать хорошо перемешав,чтобы не образовались комки.Варить 1-2 минуты.Выключить, закрыть крышкой и дать настояться.
• На тарелочки положите несколько ложек риса, и залейте жидкой частью.Можно соединить после остывания жидкую часть с рисом.Этот суп желающие могут заправить сметаной.