Салат "Сырный микс".

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
восхитительный салат, интересное послевкусие, сырный, сыр, апельсин, цитрусовая заправка, сладкий перец, ветчина

Ингридиенты:

• -140гр плавленого сыра Hochland "Ассорти сырное" в треугольничках
• -70гр сыра Гауда
• -200гр сыра "Фетакса с маслинами и паприкой"
• -100гр ветчины
• -1 крупный, сладкий и сочный апельсин
• -1 красный, сладкий перец
• -10 листьев зелёного салата
• -2 пера зелёного лука для украшения
• заправка 1-ый вариант (использовала её):
• -4 стол.ложки майонеза
• -3 стол.ложки сметаны
• -1 чайн.ложка сахара
• -2 чайн.ложки лимонного сока
• -чёрный перец по вкусу
• заправка 2-ой вариант:
• -7 стол.ложек натурального йогурта
• -2 чайн.ложки сока апельсина
• -2 чайн.ложки сока лимона
• -1 чайн.ложка цедры апельсина
• -1 чайн.ложка цедры лимона
• -1 чайн.ложка сахара
• -щепотка соли

Способ приготовления:

• Перец освободите от семян, промойте под проточной водой.
• Апельсин очистите, разделите на дольки, удалите белые волокна, косточки и плёнки.
• Гауду, Фетаксу, ветчину и перец нарежьте соломкой.
• Сыр Hochland "Ассорти" порежьте кубиками.
• Все ранее перечисленные и подготовленные ингредиенты положите в миску и перемешайте. Поставьте в холодильник пока занимаетесь заправкой.
• Заправка №1 (использовала её): смешайте майонез, сметану, сахар, лимонный сок и поперчите по вкусу. Не солите!
• Заправка №2: смешайте натуральный йогурт, сок апельсина и лимона, добавьте мелко натёртые цедры цитрусовых, сахар и щепотку соли.
• Листья салата промойте и просушите бумажным полотенцем. Разложите листья салата по порционным тарелкам и выложите ваш "Сырный микс". Полейте заправкой и посыпьте нарубленным зелёным луком.