Трубочки вафельные "Всё будет в шоколадЕ"
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
хрустящая трубочка с шоколадом и нежным кремом
Ингридиенты:
- Вафли:
- ? стакана муки
- ? стакана сахара
- 3 яйца
- 125 гр. маргарина
- Крем:
- 250 гр. сливок 35% жирности
- 250 гр. маскарпоне
- 200 гр. сахара
- Шоколад пористый 2 плитки (200 гр)
- Фисташки для украшения
Похожее блюдо:
Самбук из чёрной смородины
Способ приготовления:
- Вафельные трубочки:
- Маргарин растопить, но не вскипятить!
- Добавить сахар, взбить миксером.
- Отдельно взбить яйца, добавить в смесь маргарина с сахаром, все перемешать.
- Добавить муку. Тесто готово!
- На разогретую электровафельницу выливаем столовую ложку теста. Выпекаем вафлю. Готовую горячую вафлю сворачиваем конусом. (Получается около 20 трубочек)
- Шоколад разломать, растопить (можно на водяной бане, а можно в микроволновке, как делала я).
- Остывшие трубочки обильно смазать шоколадом (у меня получалось по 1-ой чайной ложке шоколада на трубочку). Промазанные трубочки поставить на холод.
- Крем:
- Сливки тщательно взбить с сахаром. Добавить маскарпоне, перемешать!
- Трубочки с застывшим шоколадом, при помощи шприца, заполнить кремом. Украсить миндалём и шоколадом!
- Трубочки готовы! Приятного чаепития! До подачи на стол держать в холодильнике!
