Свинина с кальмарами
Вкусы:
свинина, кальмары, лук, сыр, огурец
Ингридиенты:
- свинина
- кальмары
- лук
- сыр
- соль, специи
- сметана (или майонез)
- свеж.огурцы
Похожее блюдо:
Зеленое лобио с мясом
Способ приготовления:
- Нарезаем мясо соломкой, слегка обжариваем.Добавляем нарезанный лук, соль, специи и сметану (или майонез, кто как любит). Все вместе тушим на маленьком огне мин. 15 и отставляем в сторону.
- Чистим кальмаров и отвариваем их в подсоленной воде не более 3 мин. Затем их нарезаем кольцами или соломкой (мне больше соломкой нравится) и смешиваем со свининой.
- Перекладываем мясо с кальмарами в форму с бортиками, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку.
- Перед подачей на стол - украшаем листиками петрушки и ломтиками св. огурца.
- Просто и вкусно!
