"Сложный"гарнир (простой)
Время приготовления:
10
Ингридиенты:
- Картошка,морковка,цветная капуста.
- Панировочные сухари,раст.масло.
Похожее блюдо:
Картофель зернистый
Способ приготовления:
- Картошку и морковку сварить в мундире.Цветную капусту отварить,разобрав на крупные соцветия.Воду слить,остудить,поставить в холодильник.Морковь и картофель можно предварительно очистить(сэкономите время потом),но,по-моему,в кожуре лучше сохраняется.
- По мере необходимости овощи нарезаете примерно в равных количествах и обжариваете,посыпав сухарями и подсолив,
- в разогретом масле 2-3мин до румяного цвета непосредственно перед подачей.