Каталог » Гарниры » Другие гарниры » "Сложный"гарнир (простой)

"Сложный"гарнир (простой)

Время приготовления:
10

Ингридиенты:

  • Картошка,морковка,цветная капуста.
  • Панировочные сухари,раст.масло.

Похожее блюдо:
Запеченная картошечка "Ам"

Способ приготовления:

  • Картошку и морковку сварить в мундире.Цветную капусту отварить,разобрав на крупные соцветия.Воду слить,остудить,поставить в холодильник.Морковь и картофель можно предварительно очистить(сэкономите время потом),но,по-моему,в кожуре лучше сохраняется.
  • По мере необходимости овощи нарезаете примерно в равных количествах и обжариваете,посыпав сухарями и подсолив,
  • в разогретом масле 2-3мин до румяного цвета непосредственно перед подачей.