Сырный обманщик

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
сырный пирог любое время

Ингридиенты:

  • 100 гр.сыра фета/можно использовать брынзу/
  • 120 гр.тёртого сыра эмменталь
  • 150 гр.творога/мелкозернистого 3%жирности/
  • 180 гр.самовосходящей муки или столько же обычной+1 ч.л.пекарского порошка
  • 2 яйца
  • 100 гр.растопленного охлаждённого сл.масла
  • 50 гр.тёртого сыра эмменталь для посыпки сверху
  • форма для кекса на 1300 мл.смазанная маслом.дно застелить пекарской бумагой.

Похожее блюдо:
Пирог "Гость на пороге"

Способ приготовления:

  • размять фета руками.творог вилкой.добавить масло.муку и взбитые вилкой яйца.всё хорошо и быстро перемешать.
  • поместить готовое тесто в форму.посыпать тертым сыром маком и кунжутом сверху.
  • выпекать а прогретой до 180" духовке 25-30 минут до золотистой корочки/ориентируйтесь на вашу духовку/.ОСТОРОЖНО!Не пересушите!
  • после выпечки пирог слегка осядет.что вполне приемлемо для сырной выпечки.
  • сервировать тёплым.остывший можно подогреть в микроволновке или духовке.