Груши и Яблоки печёные, в стиле «Крамбл».

Изображение:

Вкусы:
крамбл, яблоко, груша, масляная крошка, сладкий, яблочный, грушевый, ореховый, овсяный

Ингридиенты:

• Яблоки Семеринка и Фуджи по 1шт.
• Груша Конференц 1шт.
• Сок половинки лимона.
• Масло сливочное 100гр.
• Сахар коричневый 5-6 десертных ложек.
• Овсяные хлопья 4ст.ложки.
• Мука 4ст.ложки.
• Корица.
• Орехи (у меня кешью и миндаль) по горсти каждых.

Способ приготовления:

• Яблоки и грушу разрезать вдоль и удалить сердцевину, сбрызнуть соком лимона, чтобы срез не потемнел.
• На сковородке растопит сливочное масло, всыпать сахар, муку и хлопья, перемешать и обжарить 1-2 минутки.
• Всыпать корицу и снять с огня.
• Орехи измельчить в блендере. Соединить с масляно-мучной смесью.
• Половинки яблок и груш выложить на противень, застеленный фольгой, для устойчивости под тонкие хвостики груш стоит подложить скомканные кусочки фольги. Присыпать орехово-масляной крошкой, слегка вдавить в отверстия.
• Запекать в духовке при 180град: груши минут 25, а яблочки (в зависимости от размера) минут 45-час.
• Достать из духовки, дать немного остыть и можно разливать чай!
• Приятного аппетита Вам и Вашим близким!