Каталог » Холодные закуски » Из овощей, бобовых и грибов » Закуска из баклажан " Валентина"

Закуска из баклажан " Валентина"

Изображение:

Вкусы:
овощной, острый, соленый

Ингридиенты:

  • Баклажан 4 шт
  • Сметана 300 мл
  • Томат-паста 3 ст.л
  • Сыр твердых сортов 200 гр
  • Чеснок 3 зубчика
  • Укроп,соль,перец по вкусу

Похожее блюдо:
Огурцы по-корейски

Способ приготовления:

  • Смешать сметану,томат-пасту,сыр,чеснок,перец,соль.
  • Баклажаны порезать вдоль плода на пластинки (не тонко!!!).
  • Уложить пластинки на смазанный маслом противень.
  • Смазать баклажаны подготовленной смесью.
  • Поставить в духовку,запечь при температуре 180 град около 20 мин.
  • Зарумяненные баклажаны выкладываем в салатник слоями. Слои пересыпать измельченным укропом.
  • Охладить и подавать к столу.
  • Приятного аппетита!!!