Торт,, Губка Боб,,

Изображение:

Время приготовления:
180

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• для торта:
• 2.5 стакана муки для выпечки
• 100гр. раститЕтельного масла
• 1.5 стакана сахара
• 7 яиц
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 1 стакан пахты(Buttermilch)не жирный.
• 1 ч.л. соды пекарского порошка
• 1 стакан натурального клубничного сока
• свекольный сок для окрашивания теста
• для крема:
• 2 пачки (по 225 г) крим чиза комн т-ры
• 2 1/2 чашки сахарной пудры
• 1 палочка слив масла комн т-ры (114 гр)
• 1 ст.л. ванильного экстракта
• шоколадная мастика:
• 200г темного шоколада
• 4ст л мёда
• *********************
• 100г белого шоколада
• 2ст л мёда
• делаем тоже самое что и с тёмным.

Способ приготовления:

• сок, пахту, ваниль, пекарский порошок, свекольный сок, перемешать.Желтки растереть с 1ст сахара. Отдельно взбить белки с 0,5 стакана сахара до устойчивой пены. Половину белков добавить в желтковую массу, перемешать. Постепенно вмешать муку и жидкие ингредиенты. Добавить остатки белков, перемешать.
• Тесто вылить в заранее подготовленную форму (дно застелить пекарской бумагой и смазать маслом) и поставить в уже разогретую до 210 градусов духовку. 5 минут выпекать при этой температуре, затем температуру убавить до 180 градусов. Выпекать до готовности. Первые 15 мин. духовку не открывать.
• для крема все компоненты соединить и взбить миксером до однородности.
• шоколад с мёдом подогреть в микроволновке 1 минуту,потом ложкой вымесить,когда станет теплее месим руками,будет капать мёд когда месим лучше делать это над миской,потом завернуть в пищевую плёнку и в холодильник до остывания.
• готовый корж разрезаем на две половинки и перемазываем кремом,оставшийся крем покрасить в жёлтый цвет.
• распределяем на торте где что будет и украшаем торт.
• коричневую мастику раскатать и делаем штаны,потом раскатать белую и сделать белую полоску рубашки и воротнички.
• накрыть фольгой это,там где не украшен торт намазать жёлтым кремом.
• снять фольгу и поставить в холодильник для застывания крема.
• вытянуть, и продолжаем украшать,делаем руки и ноги из мастики,глаза,рот,галстук , всё как у губки боба.
• ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!