Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » Кекс с банановым вкусом

Кекс с банановым вкусом

Вкусы:
банановый, мягкий, очень, вкусный

Ингридиенты:

  • 2ст. муки
  • 125г. сливочного масла
  • 3/4ст. сахара
  • 3 яйца
  • 1 банан
  • 25г. изюма
  • 150г. измельчённого шоколада (НЕ ТЁРТОГО, А КУСОЧКАМИ!) или шоколадных конфет
  • 15г. разрыхлителя
  • 100г. шоколада

Похожее блюдо:
Бисквит в чашке за 3 минуты

Способ приготовления:

  • Размягчённое масло растереть с сахаром, добавить по одному яйца.
  • Банан измельчить до кашицы и соединить с маслом.
  • Муку смешать с разрыхлителем и просеять на масляную смесь, всыпать изюм и кусочки шоколада (конфет) и замесить тесто.
  • Выложить тесто в смазанную форму (10х20см), выровнять поверхность и печь при 200 градусах в течение часа. Охладить
  • Шоколад растопить и покрыть кекс.