Жаркое из говядины
Вкусы:
вкуcно
Ингридиенты:
- 12 кг говядины
- 1 луковица
- 2 морковки
- 1 большой красный болгарский перец
- 4-5 крупных картошин
- немного растительного масла
- соль,перец,специи
Похожее блюдо:
Лосось со спаржей
Способ приготовления:
- Говядину порезать небольшими кусочками ,сложить в казанок,добавить 1 стакан воды и протушить в казане с луком ,морковкой и сладким болгарским перцем в небольшом количестве растительного масла.Добавить соль и перец по вкусу.По мере выкипания жидкости,подбавляем воду.
- Когда мясо уже готово,режем крупно картошку ,добавляем к мясу.Заливаем водой так чтобы она покрыла мясо с картошкой.Солим ,перчим,добавляем любимые специи и томим на малом огне до готовности картошки.
