Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Кексик шоколадный постный

Кексик шоколадный постный

Изображение:

Вкусы:
шоколадный

Ингридиенты:

  • 1. Какао-порошок - 3 ст. ложки;
  • 2. Кофе (сваренный, натуральный, крепкий)- 1стакан
  • 3. Мука - 1,5 стакана
  • 4. Сахарный песок - 1 стакан
  • 5. Масло растительное - 50 мл
  • 6. Вода - 0, 5 стакана
  • 7. Ванильный сахар - 1 пакетик (10 г);
  • 8. Разрыхлитель - 1 пакетик (18 г);
  • 9. Коньяк - 1 ст.л.
  • 10.Орехи грецкие + изюм - приблизительно 0,5 стакана;

Похожее блюдо:
Сладкие блинчики с клубничным вареньем

Способ приготовления:

  • 1.Сварить крепкий кофе, остудить.
  • 2. Какао-порошок развести в небольшом количестве воды (0,5 ст.)
  • 3. Смешать кофе, какао, добавить коньяк и всыпать в полученную жидкость сахар.
  • 4. Растворить сахар в полученном кофейно-коньячном растворе, после чего влить туда же растительное масло.
  • 5. Муку смешать с разрыхлителем и ванильным сахаром и постепенно добавлять ее в кофейный раствор, размешивая так, чтобы не было комочков.
  • 6. В полученное кремообразное тесто всыпать орешки и изюм.
  • 7. Тесто выложить в форму, выпекать 45 минут.
  • 8. Готовый кекс сверху посыпать сахарной пудрой.