Каталог » Консервируем сами » Соленья и маринады » Уксус из малины с травами.

Уксус из малины с травами.

Изображение:

Вкусы:
малина, уксус, мята

Ингридиенты:

  • 500 грамм малины,
  • 5-6 листиков шалфея,
  • 5-6 листиков мяты,
  • 5-6 листиков перечной мяты,
  • 500 мл винного уксуса.

Похожее блюдо:
Салат ассорти(огурцы,помидоры и др.)

Способ приготовления:

  • Малину желательно использовать только что собранную.
  • Ягоды мыть не надо.
  • Сложить ягоды в бутылку или банку.
  • Листья шалфея, мяты и перечной мяты( прошу не путать эти две разновидности мяты)помыть и сложить в банку к ягодам малины.
  • Теперь залить содержимое банки или бутылки винным уксусом,плотно закрыть.
  • Поставить ёмкость на подоконник на солнышко, выдержать 3 недели,затем убрать в тёмное ,прохладное место.
  • Один раз в неделю ёмкость взбалтывать.
  • Очень вкусен с фруктовыми салатами.
  • Хранится такой уксус 2 года,с условием что будет стоять в тёмном,прохладном месте.
  • Приятного аппеита!!!