Тыквенный пирог с ананасом и изюмом

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 1,5 ст натёртой на мелкой тёрке тыквы
• 2 яйца
• 0,75 ст песка
• 5 колечек консервированного ананаса
• горсть изюма без косточек
• 1 ст муки
• 0,5 ч л соды
• 0,5 ч л разрыхлителя
• 0,5 ч л корицы
• 0,5 ст растительного масла
• дроблёные орехи для посыпки сверху.

Способ приготовления:

• Колечки ананаса порежте мелкими кубиками.
• Добавьте тыкву, замоченный заранее изюм, яйца, сахар и хорошо перемешайте.
• Муку смешайте с разрыхлителем, корицей и содой, просейте. Добавьте к тыкве с ананасом и изюмом, перемешайте. В последнюю очередь добавьте растительное масло и опять перемешайте.
• Форму, если она не силиконовая, смажьте маслом и посыпьте манкой. Выложите полученное тесто, сверху посыпьте орешками.
• Выпекаем при 180 градусах минут 40. (в рецепте было указано 30 минут, но этого времени мало).
• Приятного аппетита!