Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » Кексики нежные 1001 вариант

Кексики нежные 1001 вариант

Изображение:

Вкусы:
сладкие

Ингридиенты:

  • 500 мл кефира
  • 100 г творога детского ванильного
  • 1,5 ст сахара
  • 2 ст л крахмала
  • 1 ч л соды,гашенной уксусом
  • мука,примерно 3,5 стакана

Похожее блюдо:
Кексики с фейхоа

Способ приготовления:

  • Кефир,творог,сахар и крахмал взбиваем блендером.
  • Соду гасим уксусом и добавляем в кефирную массу,размешиваем.
  • Постепенно добавляем муку.Муки положить столько,чтобы тесто было по густоте как сметана.Количество муки указала примерно,так как мука у всех разная.
  • Про тесто забываем на 30 мин.За это время появляются пузыречки.
  • Формочки для кексиков смазываем растительным маслом,наполняем формочки на 1/3.
  • Выпекаем 20-25 минут,до румянности.