Каталог » Десерты » Другие десерты » Апельсины в кляре

Апельсины в кляре

Вкусы:
вкуcно

Ингридиенты:

  • апельсины - 4 шт.
  • сахарная пудра - 1 стакан
  • фритюр - 450г
  • для кляра:
  • мука - 1 стакан
  • яйцо (желтки) - 5 шт.
  • сливки - 6 ст. л.
  • яйцо (белки) - 5 шт.
  • соль

Похожее блюдо:
топлёный банан

Способ приготовления:

  • Каждую дольку апельсина (без зернышек) густо обвалять в сахарной пудре, обмакнуть в кляр и обжарить в кипящем фритюре. Вынимать шумовкой на тарелку, застеленную чистой бумагой.