Мягкие котлеты для мамы

Вкусы:
мясной

Ингридиенты:

• 500 г фарша, я брала говяжий,
• 1 яйцо,
• 1 стакан молотых (в кофемолке) хлопьев овсяных (любых зерновых), молоко
• Соль, перец, лук, чеснок, зелень.
• Сыр.

Способ приготовления:

• Смешиваем компоненты, разбавляем молоком до нужной котлетной консистенции, формуем котлетки, в серединку каждой прячем по кусочку сыра, обваливаем в панировке: мука + панировочные сухари 50/50. Обжариваем, посыпаем зеленью.Готово!