Шоколадный мусс
Вкусы:
шоколадный
Ингридиенты:
- 5 яиц
- 10 ст л сахара
- 1 плитка шоколада
- 2 ст л масла
Похожее блюдо:
Шотландские оладьи с соусом из изюма
Способ приготовления:
- Желтки взбить с сахаром. Шоколад вместе с маслом растопить на водяной бане и акуратно ввести в желточки, взбить. Белки взбить отдельно с щепоткой соли и ввести в мусс. Все вымесить лопаточкой и разложить по формочках. Дать остыть в холодильнеке.
