омлет "con agnello"
Изображение: 
Вкусы:
второе, завтрак
Ингридиенты:
- яйца 3 шт
- баранина приготовленная - немного нарезанной
- помидоры - по вкусу
- зелень - по вкусу
- соль
- перец
Похожее блюдо:
Тефтели в томате
Способ приготовления:
- Отдельно взбить белки и желтки, добавить 3 скорлупки (половина объема яйца) молока, всё перемешать, посолить, поперчить.
- Вылить на сковороду, накрыть крышкой смазанной маслом.
- Готовый омлет переложить на тарелку, на одну половину выложить нарезанные мясо и помидор, зелень. Накрыть другой половиной.
- Подавать немедленно.
- Приятного аппетита.
