Каталог » Выпечка » Торты и пирожные » торт "С днем рождения"

торт "С днем рождения"

Изображение:

Вкусы:
сладкое

Ингридиенты:

  • Бисквит:
  • 5 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • Рулет:
  • 3 яйца
  • 5 ст. л. сахара
  • 5 ст. л. сухого молока
  • 5 ст. л. муки
  • 1/2 ч. л. соды
  • Смородиновое желе
  • Крем:
  • 400 гр. сметаны
  • 1/2 ст. сахара
  • мармелад
  • желатин

Похожее блюдо:
торт*РОЖДЕСТВЕНСКАЯ СВЕЧА*

Способ приготовления:

  • Бисквит:
  • Яйца,сахар взбить.
  • Добавить муку и перемешать.
  • Духовку прогреть.
  • Выпекать в смазанной форме.
  • Рулет:
  • Все ингредиенты, кроме смородинного желе взбить.
  • Противень застелить калькой, смазать, тонким слоем вылить тесто и выпекать (печется быстро)
  • Снять кальку смазать смородиновым желе и свернуть рулетом
  • Крем:
  • Желатин 1-2 ст. л. замочить в холодной воде, когда набухнет, прогреть на плите и остудить.
  • Сметану взбить с сахаром.
  • Мармелад нарезать кубиками (у меня трех цветов, добавить в крем.
  • Добавить в крем желатин и хорошо перемешать.
  • Сборка:
  • Бисквит разрезать на два коржа.
  • В разъемную форму положить один корж и выложить по борту нарезанный рулет. Вылить крем и закрыть вторым коржом.
  • Сверху часть крема только без мармелада.
  • Украсить по желанию.