Кекс с халвой

Изображение:

Вкусы:
сладкий халва орехи

Ингридиенты:

  • 200 г сметаны
  • 200 г халвы
  • 100 г грецких орехов
  • 3 яйца
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 стакан муки
  • 3 столовые ложки коньяка
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1,5 чайной ложки разрахлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара

Похожее блюдо:
Пьяный кекс "Бэйлис" с мармеладом

Способ приготовления:

  • Орехи прокалить на сухой сковороде (или в микроволновке), остудить и измельчить.
  • Халву размять вилкой.
  • Муку смешать с разрыхлителем и ванильным сахаром.
  • Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в объеме в 3 раза.
  • Добавить сметану, коньяк, орехи, лимонный сок. Взбить.
  • Всыпать муку и халву. Тщательно перемешать.
  • Вылить тесто в форму и выпекать при 180 градусах 45-50 минут.
  • Готовай кекс посыпать сахарной пудрой.
  • Приглашаю на чай!