чурчхелла (мой вариант)

Изображение:

Ингридиенты:

• орехи
• варенье без косточек разных видов
• гвоздика
• корица
• мука

Способ приготовления:

• смешать несколько видов варенья, добавить воды, столько чтоб вам хватило сладости в сиропе
• добавит 2-3 гвоздички, примерно 1 ч.л. корицы
• муку я обично добавляю в соотношении с сиропом 1:10, то есть на литр сиропа 100 г. муки
• проварить на медленном огне до загустения
• собрать на нитке с помощью иголки орехи, в конце нитки сделать петельку
• опустить орехи в сироп и повестиь на крючок чтоб подсушился, и так три раза.
• затем повесить на крючок на 5 дней (может и больше) пока не подсохнет