СВИНИНА "ТАЕТ ВО РТУ"

Изображение:

Вкусы:
экзотический

Ингридиенты:

• 500 г свинины
• соль
• 1 ст.л. мёда
• 1 ч.л. мускатного ореха
• 0,5 ч.л. корицы
• 1 ч.л. кардамона
• пол-яблока без кожицы
• горсть чернослива

Способ приготовления:

• Мясо порезать довольно крупными кубиками и сложить в казан.
• Мёд размешать в воде и залить мясо.
• Добавить мелко порезанное яблоко, чернослив, соль, мёд и специи.
• Всё перемешать и тушить под крышкой 1,5 часа.